Ingin mencuba snek pedas dan lazat dengan minum petang anda? Kemudian cuba Masala Chickpea ini yang anda boleh sediakan dengan mudah di rumah anda dalam masa beberapa minit. Makanan ringan ini sesuai apabila anda mempunyai tetamu mengejut di rumah anda. Makanan ringan ini mempunyai rasa yang enak dengan perasa yang berbeza dan juga mempunyai rasa rangup kacang ayam. Jom ikut resepi ini.
Ingredients
- 1 1/2 CupsSoaked And Par-Boiled Kabuli Chana (White Chick Peas)
- 1/4 CupOlive Oil
- 1 1/2 TspChili Powder
- 1 TspCumin Seeds (Jeera) Powder
- 1 TspChaat Masala
- 1 TspGarlic (Lehsun) Powder
- Salt Taste
Directions
- Step1Heat the sugar and 1½ tbsp of water in a small non-stick pan, mix well and cook on a medium flame for 8 to 10 minutes and stir continuously or cook till it caramelizes.
- Step2Transfer the mixture into a broad non-stick pan, mix it gently and cook on medium flame for 15 minutes and stir occasionally.
- Step3Once done, switch off the flame and transfer it in a serving plate and serve it with a cup of tea.
Nutrition Info
Energy: 595 cal
Protein: 14 g
Carbohydrates: 49.9 g
Fiber: 23.2 g
Fat: 37.7 g
Cholestero: 0 mg
Vitamin A: 455 mg
Vitamin B1: 0.2 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B3: 2.4 mg
Vitamin C: 2.5 mg
Folic Acid: 152.5 mg
Calcium: 165.6 mg
Iron: 3.8 mg
Magnesium: 0 mg
Phosphorus: 0 mg
Sodium: 0 mg
Potassium: 0 mg
Zinc: 2.4 mg
